临江市场监督管理局牢牢把握冷链食品经营这一关键环节，把防范疫情通过冷链食品输入风险作为防控监管工作的重中之重，强化监管手段，抓薄弱，补短板，切实筑牢防控屏障。
建立临江市进口冷链食品监管总仓。总仓实行报备制，凡进入临江市的进口冷链食品，必须提前24小时进行报备，同时要求经营者严格落实索证索票和进货查验制度，必须提供货物“三证一码”，方可进入总仓。严守总仓入仓、核酸检测、赋码、出仓等流程，按标准操作，把各项防疫措施落到实处。截至目前，临江进入监管总仓进口冷链食品经营者共计6户，购进进口冷链食品共计244吨，食品核酸样本4899份，环境核酸样本529份，核酸检测结果均为阴性。
落实企业主体责任。对于市面上销售的进口冷链食品，执法人员督促经营者要建立进口冷链食品进货台账和销售台账，经总仓赋码后销售，保证冷链食品来源可溯、去向可追，坚决杜绝食品安全和疫情防控风险叠加。积极推进“吉冷链”进口冷链食品追溯平台使用，临江市共有进口冷链食品销售者12家，贮存进口冷链食品的第三方冷库1家，临江市进口冷链食品销售者及冷库已全部完成“吉冷链”追溯平台的注册和使用。
做好从业人员管控。以食品冷库为重点场所，以进口冷链食品经营单位为重点对象。配合卫健部门定期做好对冷链食品相关单位和从业人员开展核酸检测，对重点领域、重点场所、重点环节相关人群做到“应检尽检”。
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